I roto i te umanga rongoā, ko te kounga o te wai e whakamahia ana i roto i te tikanga hangahanga he mea nui. Ko te punaha maimoatanga wai rongoā he nui ake i te taapiri noa; He hanganga nui tera e whakarite i te hanga o te wai kounga nui e tutuki ana i nga paerewa kua whakaritea me nga kounga kounga i whakaritea e nga tinana whakahaere. I te tipu haere tonu o te umanga, ko te hiranga o enei punaha ka tipu haere tonu, ina koa i te marama o te ahunga whakamua o nga hangarau me nga whakaritenga ture.

Te Maarama i nga Pūnaha Motuka Water

Nga punaha maimoatanga wai rongoāKo te tikanga ko te maha o nga waahanga maimoatanga maha, i hangaia e ia ki te whakatutuki i nga hara motuhake me te whakarite kia ma te wai. Ko te taahiraa tuatahi i roto i tenei mahinga matatini he maha tonu te ahua, ka uru atu pea ki te hangarau whakahiato ki te whakakore i nga totoka me te matūriki. Ko tenei waahanga tuatahi he mea nui na te mea ko nga poke e ahu mai ana i te wai ka whakararu i te pono o te hua rongoā.

I muri i te whakapae, ka whakamahia e te punaha nga hangarau matatau penei i te whakawhitinga ngota. He mea nui tenei tikanga mo te whakatikatika i te hanganga Ionic o te wai me te tango i etahi kohuke e raru ana ki te mahi hangahanga. Ko te Exchange Ion kaore anake te whakapai ake i te kounga o te wai, engari e whakarite ana hoki kia tutuki i nga whakaritenga motuhake o nga tono i roto i te umanga rongoā.

Te mahi o te kounga wai i roto i te hanga rongoā rongoā

Ko te wai he waahanga nui i roto i te hanga rongoā rongoā, i whakamahia nga waahi katoa mai i te whakangao ki te horoi i nga taputapu me nga taputapu. Ko te kounga o te wai e whai hua ana ki te whai hua me te haumaru o nga hua rongoā. Ka taea e te wai poke te arahi ki nga whakamaharatanga hua, nga whiu ture, me te kino o te ingoa o te kamupene. Na reira, ko te haumi ki tetahi punaha maimoatanga wai pakari he nui ake i te whakaritenga ture; He mea nui te pakihi.

Ko te umanga rongoā he kaupapa ki te ture tino kua whakaritea e te US kai me te whakahaere tarukino (FDA) me te tari rongoa Pakeha (Ema). Ko enei whakahaere ka hiahia ki nga kamupene rongoā kia whai i nga mahi hangahanga pai (GMP), kei roto i nga aratohu kounga o te wai. Ka taea e te punaha maimoatanga wai-hangaia te awhina i nga kamupene ki te whakarite i enei ture, ma te whakarite ko te wai i whakamahia i roto i a raatau tikanga.

Nga whanaketanga hou i roto i te hangarau maimoatanga wai

Rite teahumahi rongoāKa piki te kaha o te pehanga ki te pai ake me te whakaheke i nga utu, kua puta ake i roto i te hangarau maimoatanga wai kua puta hei otinga. Ko nga hangarau auaha penei i te whakakapi membrane, ka kaha ake te whakakorekore o te ultraviolet (UV) i roto i nga punaha maimoatanga rongoā rongoā. Ko enei hangarau kaore noa i te whakapai ake i te kounga o te wai, engari ka whakapiki ano i te kaha o te mahi maimoatanga.

Hei tauira, ko te whakakapi membrane he tikanga tino whai hua mo te tango i te whānuitanga o nga poke o nga poke, tae atu ki nga huakita, nga huaketo me nga pūhui waro. Ka taea te whakauru atu i te hangarau ki nga punaha o mua hei whakapai ake i a raatau mahi me te whakarite kia tutuki nga whakaritenga o te ture. Waihoki, ko te whakahou i te osmosis he hangarau kaha ka taea te whakaputa wai me nga taumata iti o te whakarewa, te mea e pai ana mo nga tono rongoā.

Ko te whakapouri a UV tetahi atu tikanga auaha i whakawhiwhia ki nga tau kua pahure ake nei. Ko tenei tikanga e whakamahi ana i te rama ultraviolet hei whakakore i nga microorganism ki te wai, whakarato arai taapiri mo te poke. Na roto i te whakauru i enei hangarau matatau ki o raatau punaha maimoatanga wai, ka taea e nga kamupene rongoā te whakarite kei te whakaputa i te wai kounga teitei.

Ko te hiranga o nga punaha maimoatanga wai rongoa ka haere tonu. Ka rite ki te tino uaua o nga rongoā me te tono mo nga rongoa kounga-kounga, me matua whakatipu nga kamupene i te kounga o te hangahanga. Ko te tikanga o te haumi ki nga punaha maimoatanga-o-te-a-toi e taea ai te whakarereke ki te whakarereke i nga ture me nga paerewa ahumahi.

Hei taapiri, kei te kaha haere te noho pumau mo te umanga rongoā. Kei te rapu nga kamupene i nga huarahi hei whakaiti i to raatau paanga ki te taiao, me nga punaha maimoatanga wai ka whai waahi nui. Ma te whakatinana i nga tukanga maimoatanga me te tuku i te wai ka taea, ka taea e nga kaihanga rongoā te whakaiti i te ururua me te pupuri i nga rauemi whai taonga.

Hei whakarāpopototanga, aPūnaha maimoatanga wai rongoāHe waahanga nui o te tukanga hangahanga. Ka whakarite ko te wai e whakamahia ana i roto i te whakaputa i nga paerewa kounga teitei, na reira ka tiakina e te whai hua me te haumaru o nga hua tarukino. I te mea kei te haere tonu te hangarau me nga whakaritenga ture, ka piki haere te rangatira, ka nui ake te hiranga o enei punaha.